大力推进课程教学改革 实电玩城游戏大厅现知识掌握向实践能力转变

  电玩城游戏大厅2018年10月,教育部在“六卓越一拔尖”中提出了“卓越工程师2.0建设计划”,同时对新工科建设提出了具体的要求。2019年,吴岩司长要求根据“高阶性,创新性,挑战度”的要求建设“金课”,淘汰“水课”;同时对新工科建设提出了具体要求。这些都要求对传统工程教育模式进行改革,提高学生工程实践能力与综合素质。河南农业大学食品科学技术学院《食品机械与设备》课程负责人张剑教授及课程组全体教师根据“产出导向”的教学原则从理论与实践教学环节入手,大力推动教学改革,规范教学过程,实施由“教”向“学”的转变,由“看”向“做”的转变,由“单机”向“综合”的转变,取得了初步的建设成效。

  电玩城游戏大厅1.课堂教学的变革

  改变传统教师一言堂的教学模式,使师生、生生间能够多层次地对话,让学生更多地参与教学活动;教师变导师,与学生组成学习共同体,引领学生学习,是大学课程由“教”走向“学”的关键。为了更好地达到这样的教学目标,本专业教师进行了长期的教学改革实践,推行了“基于项目的教学” 方式,起到了很好的教学效果。

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  如授课中,学生每3个人组成1个项目组,每组确定1个食品生产线选型设备项目。每学习一章,就按章节内容与食品生产工艺结合完成一份设备应用的作业。

  项目组要通过查询书籍期刊、企业网站等收集资料,筛选分析、组内讨论来完成设计。为了能加深同学们对设备与生产线的理解,我们经常组织学生到知名企业如中粮、金苑等参观。

  电玩城游戏大厅每一部分作业均要求有2个小组制作PPT讲解展示,其它同学参与点评与讨论,极大提高了学生的学习积极性。

  课程上鼓励学生进行讨论,并且将讨论与发言的效果计入平时成绩。

  整个教学过程中,以项目为主线,学生充分参与,实现了 “做中学”,提高了知识掌握程度与实际操作能力,同时也锻炼学生的团队合作意识与合作能力,也可锻炼部分同学的组织协调能力,可以更好地达到工程认证与新工科建设要求。

  知名企业参观

  分组讨论

  作业完成后的汇报与质疑

  2.开展机械与工艺结合综合性实验,提高学生的工程素养

  本专业近年来开展了开展跨课程的综合性实验的改革,效果非常明显。如“食品机械与设备”课程与“食品工艺学”相结合,开展综合性设计性实验。

(责任编辑:电玩城游戏大厅)

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